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整理の手段
朝からブログに向かってしまう時というのは、気持ちの整理をしたい時で、自分の場合の気持ちの整理というのは書くことなので、こういうことになる。書くよりも話すことで整理する人もいるだろう、というのは分かる。どちらも言葉を使うからで、言葉を使うこと自体がある程度の整理を含んでいると思うからなのだが、絵とか音楽とかで整理できるのかは、ちょっと自分には分からない。ただ表現がビジュアルであっても、整理は頭の中で言葉で行なっているのだろうと想像する。ただ、整理しない方がいい場合もあるというか、整理し過ぎたらつまらなくなるという面はあるとは思う。もっともそれは言葉の場合もあるが、ちょっと種類が違うように思う。もう一つは、多分、整理なんかしなくても生きられる人もきっといるのだろう、という想像はしている。で、整理が必要なタイプの人が整理する時間がなかったらと想像すると、これはすごく悲惨ではないかと思うのだ。必要性のレベルも人によって違うには違いないが、忙しいのは良くない。整理なんてウザいと思えてそのまま行ける人は逆に目の前のことで忙しくしている方が、あるいはいいのかもしれないけど、こっちのことは私にはやはり分からない。短期的にはこの方が悩まなくていいだろうけど、もし自分の子どもが前者のタイプで忙しくしていて、なおかつその状態が幸福そうに見えたら多分すごく心配してしまうと思う。かといって自分の子どもがどういうタイプなのかを分かっているわけでもないのだが。そうだ、分からない。それに仮に分かったとしても心配以外はできないのだから、分からないと思っている方がお互いのためかもしれない。ああ、こんな整理をしたかったわけでもないのに、変な方向に行ってしまった。冷蔵庫が空になってちょうどいいからこっちを先に整理しよう。
# by kienlen | 2020-07-19 10:11 SD328021R OKADA PROJECTS プラズマダイレクト AMG CLS55 5500 113M55 ツインプラグ車
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| タイ暮らし | comments(0)
久々のタクシー
今朝は快晴だし気分もかなり晴れ晴れ。しかし快晴はこのところ珍しくもない。それで思ったことは、勤め人のペースになっているらしいということ。長年フリーランスだったので土日は電話もこないし、どっちかというと、さて仕事しないとという気分だった。まあ、そんなにあったわけでもないが、ただ気分的には。で、こっちで本格的に仕事が始まったのは今月だから2週間強過ぎたことになる。金曜の夜の開放感なんて他人事で、なんとかフライデーとかも無関係だったのが、昨日急に、金曜日ってこういう感じなのね、会社員には、と感じたのだった。想像だと頭から入ってくるが、実感は体から直接突然くるのだ。とはいえ、長年の習慣と自分の性質から仕事とプライベートは分かれてないのと、出かけたい場所があるわけでもないのとで、やることは同じなのでひたすら気分の問題のみ。昨日もビール飲もうか、ビールよりワイン飲みたいから夕方スーパーに行ってみるかという気にちょっとなったが止めてしまった。まず暑い、そして走って楽しい道がない。

昨日は12時までの授業を11時で切り上げてイミグレに行った。昨日のは、落第した5人だけなのでアットホームな感じで大丈夫。タクシーの着く場所に行ってタクシー会社に電話する時、珍しく外見100%西洋人バリバリという男性がいた。ハローと言われたのでハローと返した。今までもすれ違ったことはあったし、英語圏の人にはハローという便利な挨拶があるので挨拶はしたことがあった。日本語だとおはようは言いやすいが、こんにちはって言うかなと思ってしまうし、外人に向かっていきなりどーも、は言いにくいし、やはり知らない人とすぐに打ち解ける言語ではないのを感じる。で、目の前にその人がいるのに別の場所に移動してタクシー待つのも何だなと思って、英語教えてるんですかと声をかけて、タクシー待ちなのでちょっとお話でも、と言いかけると、僕も待ってると言って対面の席を示されるという自然の成り行きになった。

10年もここで教えているのだそうだ。意外なことにイギリス人だった。300人の学生いるのに、もう1人はスエーデン人でイギリスに住んでいたから英語は極めて上手ではあるが、ネイティブは自分1人だし、タイの教育はイギリスのはるか昔のような一方的なものだし、貧しい地域の学生が勉強できないのは学生が悪いんじゃなくて先生の問題であるという話になった。こっちは学生100人もいないのにネイティブ3人もいた、今は2人だが。タイ人と話すと、自分の印象ではだが、きれい事ばかりできれい事を言えない自分は話題が続かないが初対面でいきなりこういう内容だと話しやすい。香港にいた元ギリス人ジャーナリストがタイ人妻とやっているレストランがすごく美味しいし庭もあっていいと教えてもらった。確かな舌を持つイギリス人が美味しいというのだから、きっと本当に美味しいのだろう、と言ってみれば良かった。日本に一度行ったことがあるそうで、ロンドンにいた時は魚を食べたことがなくて日本で何を食べたらいいか行く前は不安だったが美味しかったとか言ってたが、アレルギーでもなく魚を食べたことがないって、日本だと海なし県であっても難しいのではないかと思うと、人って色々で面白い。というところでその人の待っていた車が来てストップ。私のタクシーもじきに来た。

今回のイミグレは90日レポートだけなので一瞬で済むのは分かっていた。よってタクシーを待たしておいた方が断然安上がりだし改めて呼んで待つ時間も省ける。しかし生き方そのものに合理性がない自分としてはここでもそれを発揮して一旦清算。案の定すぐに終わったので、もしやまださっきのタクシーがいたら乗れるかと思ったがいなかった。イミグレではこれまでも散々待たされてきたので覚悟していたが、今回はじきに来た。乗り込むなり「久しぶり」と運転手に言われた。マスクしてサングラスしているし、後ろからしか見えないのではっきり分かったわけではないが、心当たりはたった一つ。日本から友人が来た時に1日借り上げてカンボジア国境やお寺に行った人だ。小さな町ならではの出会い。ただ間違えても嫌なので当たり障りなく「今の時期ってお客さんありますか」と、あるわけないと知りつつ聞いたらないと言われた。だからこの僻地まですぐに来てもらえたのに違いない。

このタクシーが開通したばかりのような新しい道に入った。広大な沼地にただ作りましたって感じの道。まさかどっか知らない所に行くわけないと思いつつも、新しい道ですかねと聞くと、そうだよ、ここにちょっと土地買いなよ、景色もいいしと言う。実際、小さな川が幾筋もあってきれいだった。これ随分遠回りの道じゃないかなと感じたのだが、到着してメーターを見たら行きより安い。この運転手は印象が良かったので何かのためにと思って直接電話番号を聞いておいて1日借り上げは直接連絡したわけだったが、バイクを買ったし、コロナだし、もう頼むこともないだろうと思っていたが、そうだ遠くに行きたければタクシーを雇えばいいのだと当たり前のことを思い出した。バイクで行っていたらなかった出会いが2件、ちょっとは外向きになれという注意喚起かもしれない。



# by kienlen | 2020-07-18 10:59 | タイ暮らし | comments(0)
あと一山の中のイミグレ
イミグレの件でやり取りしていた中国人から返信をもらい、オンラインでできるならそれの方がいいやと思って昨日やったのだが、拒否られた。住所記入欄がないと思ったのは間違いで、一旦入ってから詳細を記入する仕組みになっていたわけで、かといってそんな複雑でもないし拒否られる理由もないと思うし、不備があると送信前に指摘されるのはどこも同じだし、しかも拒否の仕方が検討時間があると思えない、即刻の拒否メールがくる。2回やってみたが同じ結果。その前に分かったことは16日、つまり今日からメンテナンスのためオンラインサービスができなくなるというお知らせで、それで今日のうちにと昨日やったわけだが、考えられる可能性としてはすでにメンテに入ったということ。あんまり曜日とか日時に細かいと日頃の様子からは感じられないので、そうであってもびっくりはしない。ただ、これをアテにしてギリギリにやっていたら困ってしまうだろうなということは思った。

で、私の期限も明日。規則によるとこの日までに行かないと罰金。自分としてはこういう、どうせやらなければならないことで、やればいいこと、考えることではないこは早めに済ませてしまいたい方なので、今日のうちに行ってしまいたいと昨日は少々迷っていた。何もかも早めというわけじゃないどころか、ギリギリが多い自分がどうしてこうなのかと考えた。で、やはり長年やってきた仕事のスタイルと関係あると思った。自分で調整できるもの以外に突然現場に行くというものもあったので、それに備えるとなると、身柄を拘束されることで仕事以外で、どうしてもその時間に空けられなくなるという事態は防ぎたいという発想になる。となると、入管行きなど真っ先に済ませたい。もっとも日本では不要なんだが。ただよく考えるまでもなく、今の自分の仕事スタイルは違っていて、そんな調整は必要ないのだ。明日行こうと決めれば行けるという状況。午後に授業が控えている今日ではなくて、午前で終わる明日に回すことに決めた。そしてタクシーを呼ぶことにする。

# by kienlen | 2020-07-16 12:21 | タイ暮らし 155/65R14 75H YOKOHAMA ヨコハマ ホイール BLUE タイヤ EARTH RV02 CK ブルーアース RV-02 CK ENKEI CREATIVE DIRECTION CDM2 エンケイ クリエイティブ ディレクション CD-M2 サマータイヤホイール4本セット:タイヤワールド館ベスト店14インチ YOKOHAMA ヨコハマ BLUE EARTH RV02 CK ブルーアース RV-02 CK 155/65/14 155-65-14 サマーホイールセット| comments(2)
今週は結構キツイ
昨日はイミグレ行きの件で、一緒に行こうということになっていた中国人から、online申請ができて、自分はそれで簡単に済んだという連絡があった。この90日レポートというのは、その名の通り、すべての外国人は、正確にいうと永住権を持っている人以外は、90日毎にイミグレに行って現住所の届け出をしないといけないという、なかなか厄介なもの。日本って外国人が暮らしやすい国であると、タイに住んでいるとつくずく思うがどうなのだろうか。で、このイミグレ出頭だが、非常事態宣言下である7月末までどういうビザであれ出頭しないでいいということになっているはずなのに、この県のイミグレはなぜか出頭せよの書類を貼り付けてくれてある。バンコクの友人はだからもうビザの更新も90日レポートも何もしていないのに。で、この中国人がlineでonline申請のやり方を教えてくれた。そりゃonlineの方がいいし、手続きも簡単そうでやろうとしたが、どうしても一つ分からないというか、すでに入管に渡ってしまっていて自分では分からないと思われる番号の記入欄がある。

その中国人とはこの件で、何度も色々質問しては返答をもらっていて、最終的に分かってお礼メールも送ったばかりだったが、さらに質問するハメになった。その返事がまだ来ない。面倒になって無視、なんてことは、あの感じからするとないと思われるが。それともう一つ奇妙なのは、このレポートは住所の確認が目的と思っていたのだが、住所を記入する欄がないのだ。パスポートと入国日と入国カードの番号などを求めているだけということは、つまり目的はこの人がまだ国内にいるということを確認するということなのか、あるいは、送信によって位置確認ができるとか、仮にそうだとしても、でもそれが住所とは限らないし。なんだか不安。提出して受理されたつもりが実は違うということになると面倒なことになりそうだし、罰金払うのも嫌だし、バイクじゃなくてタクシーで行くかを考えているところ。今週は目一杯仕事、つまり現場にいないとならなくなってしまい、隣町へのミニトリップどころじゃないところにこれも今週がリミット。誰かと一緒は心強いところもあるが、腑に落ちるという点では1人で決めて1人でやるに限るってことかも。それで遠回りになったとしても。

# by kienlen | 2020-07-15 08:37 | タイ暮らし | comments(0)
コーヒー焙煎3回目と4回目
コーヒーの生豆が実はまだある。こっちを使い切ってから既製品を買えばいいのに、煎るのがなかなか厄介でお休みしていた。一昨日に突然そうだ煎るのだと思い立って始めた。これまで2回の反省は煎りが浅すぎること。3回目に当たる回はそこで、火を強めにした。それとちょっとずつやると手間は同じなので豆の量も多くした。だんだん膨らんでくるのが分かり、色も黒くなってきてこれならいいかと思ったらとんでもない、焦げていた。深めでも飲めればと思ったけど、もう炭のレベルで手で圧すと潰れる。もったいないことをしてしまった。豆もガスも手間も。でも失敗してみないと加減が分からないので、その意味ではちょうど良かった。豆の量を少なくすべきだったのを除けば。今までは部屋の中にコンロを持ち込んでやっていたが、ベランダにコンロの環境を作ってあった今回は外で。暑さの種類が中でやるのと外でやるのでは違う。どっちが、それでもまだマシかというと外かも。

見事に焦げたので部屋中が煙だらけになり、当然部屋の外にも匂いが漏れるというより廊下に充満。まあ、タイの場合、ニンニクやらハーブやらで強烈な匂いだらけなので匂いで文句はでないものと思われる。失敗したところで止めてしまうと次に取り掛かるのがさらに億劫になるので続けて4回目に挑戦することにした。今までと今回焦げたのの中間より今までよりという火加減と時間にする。初めての時はyoutubeを何度もみて柄にもなくイメトレしていて、今回はもう忘れているのでまた見るべきなのだろうが、そこまで力を入れたい事ではないので勘に頼ることにする。今朝飲んでみたところ、まずミルで挽く時の豆の固さが普通だった。これまでは明らかに固くて苦労したのだが。味はというと、やっぱり普通。酸味なしで個性もなし。これだと自分で煎る意味があるのかと逆に思ってしまったりする。嗜好品の世界って、生きるための食べ物と違うということを実感する。もっと進化した文化人は食べ物に関してもこうなっているのかもしれないと想像するとお疲れ様です。

# by kienlen | 2020-07-13 09:23 | キッチンなし自炊記録 | comments(0)
市場行き諦め
バナナとパパイヤが欲しいので夕方から営業の駅隣接市場に行ってみたくなっていた。この最もありふれたフルーツの入手が、ありふれ過ぎて商売にならないのか、難しい。そして意外に高い。バンコクより高いのじゃないかと思う。地方って物価が安いわけではなくて買いたいものがないので結果的に安い給料でもやっていけるというだけのことなんである。ともかくそれで昨日の夕方行こうかと思っていたが面倒になって止めた。今日は行こうと思ってズボン履いて準備していたのに、空模様が怪しい。雷もなっている。それで止めた。昼間に降られたらどこかで雨宿りして待ってもいいが、さすがに夜は避けたい。冷蔵庫のカボチャはまだある。カボチャといえばもっぱら天ぷらにしていたが、キッチンなしで揚げ物はやるズクがなかった。しかしこの間そのズクがでて作ってみた。
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カボチャの天丼。素朴過ぎるので何か飾りたいとは思ったが、とにかくこの陽気で外で天ぷらって、それだけでもう消耗。醤油をドバッとかけたい気分だったのでそうして食べたら美味しかった。久々に作ったので小麦粉の分量と水の勘が鈍っていたようで大量に余ったため、小麦粉も揚げたら、これが結構いけた。
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だから何ってなことを書いていたらものすごい勢いで降ってきた。雨雲は遠いと思っていたのに。これで完全に諦めがついた。

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偶然見つけたバジルの実
この間スーパーに行った時にこういうものを見つけた。
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このgreenというブランドのハーブティーはいくつも買って面白いので飲んでいる。それでこの棚はよく覗くのだが、この日は1人で時間への気遣い不要だったのでゆっくり見ていた。入っているのはバジルの種のみ。ゴマより小さいのが大量。で、カラフルな写真はタイでよく見かける多分伝統の菓子。見るたびにこの黒い小さい点々が何なのか不思議に思っていたが、お菓子への執着がないので視界から消えると忘れてしまう。だから興味はほんの一瞬を何度も、という具合だった。そんなこんなが合わさって、裏の説明書きを見てみたら、長年自分が求めていたものであった。求めていると意識していたわけではないが、心の片隅のどこか隅っこにうずくまっていた。積極的に出ないと偶然の出会いに感動できる。ただし時間がかかるので短気な人には向かない。

価格は65バーツ。200円超。こんな細かい種を採取するのは手間であろうと考えながらカゴに入れた。もうこれだけでワクワクである。これ、夫のタイ料理の店の缶入りバジルの実ジュースのバジルの実なのだ。昔バンコクに住んでいた時は、仕事と子育てと、渋滞と大気汚染のストレスと諸々でこんなものに目を向ける余裕がなかった。バジルの実をこうして食べるとも知らず、店のジュースでバジルの実と知った時もイメージできなかった。なんでカエルの卵みたいな粘膜に包まれているのか。何か添加しているのか。だからといって調べるほどの興味もなかった。どうも自分の思考というか志向を振り返ると、現物や現場のある事象についてはそれを見ないで語るのは好きではなく、可視化できる現物や現場のないものについては面白いが、具体性に欠けるとそれぞれのイメージが違いすぎて話題にはなりにくいという捉え方かもしれない。
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さて、さっそくやってみる。手書き風の文字でデザイン的に読む気にさせる説明によると、水に浸けておいて、思い切り膨らんだら食べるとある。簡単。だから買ったのだが。膨らむ時間は書いてない。この「思い切り」と訳していいのか分からないが、この単語が、自分では思い切りというイメージで使っていて、感情以外にこうして使うんだと本を読んで感じていたのだが、種クンにも使うのか。つまりいっぱいいっぱいまでというイメージなので、感情的な意味合いはないのだ。言葉ってホントに面白い。と、面白がっているうちに膨らんでくる。
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カエルの卵ですよ、と言ったら本気で信じた人がいたが、分からなくもない形状。
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毎日、知らないことだらけと書く羽目になっている生活だが、また繰り返す。知らないことだらけ。それにしても、私がタイ料理店をやるならば、この種を買っていって使いますけど、それは知らないので新鮮に感じるからであり、タイ人にとっては普通過ぎて何が面白いのだって世界だからだろう。もったいない。と、ここで思ってもしょうがないし、自分の店でもはないのだから余計な口を今後も挟もうとも思わないが、それにもしかしたら日本人もみんな知っていて、知らないのは私だけかという混乱に陥るのも現地の暮らしの落とし穴というか。
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初日はパパイヤヨーグルトにかけてみた。今朝は豆乳と一緒に温めて蜂蜜入れて飲んでみた。
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食感がキシキシするのが前から面白いと感じていたが、やはり現地で飲んでもこの感触は同じ。でも、あのジュースって、思い切りたくさんこの実が入っていたな。ちょっとタイ語のページを見てみたら、たくさん食べるのは良くないとあったけど、あれはたくさんに入らないのか。それにしても、水に浸けた種って発芽のスタンバイokというところで、それをそのまま食べるって結構アレだけど、こんな少量ペースだと当分終わらないので、だんだんペースを上げてみることにする。



# by kienlen | 2020-07-11 11:49 | キッチンなし自炊記録 | comments(0)
猿虐待ココナツ不買
数日前からちょっと話題になっていること。イギリスが、ココナツの実を収穫するのに猿を重労働させたりいじめたりの虐待をしているタイからのものに対して不買運動をするとか、しているとかということ。保健省からのコロナに関する公式発表以外にテレビをつけることはほぼないのだが、この保健省の発表も、毎日ではなくなってしまった。facebookで発表しているからそっちを見れば分かるということで。背景には40日以上国内での感染が発見されていないというのは明らかにあると思われる。今はもっぱら、油断するなということと、外国人を一切入れなかったのを転換して国が認める人から徐々に受け入れるということで大丈夫かという声が国民からあるが、政府はこの件についてどういう対策をして、自信をもって臨むのだ、みたいな方向にいっているらしい。断片的にしか知らないけど。

それで猿はそういう中で偶然知ったもので、私は動物虐待に関することに敏感な方ではないので、これを問題にしますか、というのが正直な気持ちだった。ニュースでは、猿を使っているココナツ農民が登場して、肩に猿を載せてすっごく親密で仲が良さそうで、猿もハッピーな感じて主人の頭をいじって遊んでいた。とてもヤラセなわけないし、いつもこうしているんだろうなという風情。猿をいじめるわけない、子供と同じで、すごく大切にしている。具合が悪ければ看病、餌もたっぷり。それに今時は猿も高価だし、さらにココナツ収穫方法を教えるのに何十日(具体的に言っていたが忘れた)もかかるんだから。というようなことを朴訥とした感じで農民は言っていた。嘘とは思えなかった。個人差はどこにでもあるだろうが、タイ人は命を奪ってはいけない仏教徒が多いので、だいたいお坊さんは蚊だってアリだって殺してはいけない。危ない犬でさえ鎖に繋ぐなんてかわいそうなことはせずに放し飼いだ。

ただイギリスで発表されたらしい動画はオリに入れられた猿が暴れているもので、これだけ見たらいじめていると見えるかもしれない。こういう短い動画はどの場面を切り取るかでいかようにもできる。しかし、それにしても虐待しながらココナツを取る技術を仕込めるものだろうか。猿の生態は知らないが、いじめながらココナツ取ってこいと木に登らせたら逃げちゃうのではないだろうかと思うのだけど。25mも30mも高い所に行くわけで、逃げたら捕獲できなさそう。それともロープで繋いでおいて、取ってこないとお仕置きして取らせるってことか。仕事をさせることはいじめにあたるのだろうか。美味しい餌にありつけるならココナツを取るくらい猿の生態に大きく反しているようにも感じられないのだが。牛食べるのは平気、鳥を撃つのもウサギを撃つのも平気で、猿を働かせてはいけないという理屈がわからない。そのニュースによると、多くは人の手で取っているということだが、巨木になると高すぎて人では無理なんだそうだ。猿にココナツを回させる訓練画像を放映していたが見事なんだけど。教える方もやる方もすごいと感心なんだけど。温泉に浸かる猿もいいが、この社会的貢献度は素晴らしいと思うのは、動物愛護精神欠如なのか、全然分からない。

# by kienlen | 2020-07-10 15:05 | タイ暮らし | comments(2)

信州で読んだり書いたり、時には旅したり、でも今はタイ在住


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